EPS – expandiertes Polystyrol – ist ein leichtes und umweltfreundliches Material, das aus 98 % Luft und 2 % Polystyrol (Kunststoff) besteht. Es ist in Dänemark unter dem Markennamen Flamingo bekannt.
- EPS ist sowohl in der EU als auch in den USA für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
- Fischboxen aus EPS haben die beste Isolationsfähigkeit.(1) Kein anderes Material kann sicherstellen, dass der Fisch auf ähnliche Weise gekühlt aufbewahrt wird. Dies ist von zentraler Bedeutung für die Aufrechterhaltung der Lebensmittelsicherheit.
- Die von COWI und der Universität Aarhus im Auftrag des dänischen Ministeriums für Lebensmittel und Umwelt durchgeführte Untersuchung „Survey of Polystyrene Foam (EPS and XPS) in the Baltic“ kommt zu dem Schluss, dass die beste Alternative zu EPS-Fischboxen eine Fischbox aus Pappe ist, die einen niedrigeren Isolationswert hat und außen und innen mit PE-Laminat beschichtet ist. Eine Mischbox mit zwei Kunststofffraktionen zusätzlich zu Pappe, die daher schwer zu recyceln ist.(2)
- Die US-Organisation Sustainable Packaging Coalition hat acht Kriterien für eine nachhaltige Verpackung festgelegt. EPS-Fischboxen können all diesen Anforderungen gerecht werden, wenn der Käufer der Boxen beim Recycling mitarbeitet und bei der Herstellung von EPS-Fischboxen den Einsatz von erneuerbaren Energien verlangt.
- Fischboxen aus EPS für 5 kg Fisch wiegen 130 g, während Fischboxen aus EPS für 20 kg Fisch 565 g wiegen. EPS-Fischboxen wiegen daher ca. 2,8 % des Gewichts des transportierten Fisches.
- Fischboxen aus anderen Materialien wiegen alle deutlich mehr. In der Regel 3-5 Mal so viel wie EPS-Fischboxen.
- Das geringere Gewicht bedeutet einen geringeren Kraftstoffverbrauch und damit geringere CO2-Emissionen. Fischboxen, die das 3,5-fache von EPS-Boxen wiegen, benötigen mehr als dreimal so viel Kraftstoff und stoßen mehr als dreimal so viel CO2 aus. Dies entspricht mehr als 3 % der gesamten Fracht. (3)
- Die Produktion alternativer Fischboxen erhöht unseren Verbrauch von Ressourcen des Planeten. Beispielsweise werden verglichen mit EPS 12 Mal so viel Wasser, 36 Mal so viel Strom und verschiedene Chemikalien verwendet, wenn Alternativen zu EPS-Verpackungen in Pappe im Vergleich zu EPS hergestellt werden. (4) EUMEPS hat zuvor Analysen von Fischkästen durchgeführt, aus denen hervorgeht, dass Fischboxen aus EPS im Vergleich zu Alternativen Vorteile haben. (5)
- Gebrauchtes EPS kann um den Faktor 40 oder mehr komprimiert werden, und EPS ist zu 100 % wiederverwendbar. Komprimierte Fischboxen aus EPS können für bis zu 800 Euro pro Tonne zu Recyclingzwecken verkauft werden.
- Die Wiederverwendungsrate für EPS-Fischboxen wird in mehreren Ländern auf 90 % geschätzt. Die übrigen Boxen werden in der Regel der Energienutzung zugeführt.(2)
- Jedes Kilogramm EPS, das recycelt wird, spart 2 kg Öl, über 5 kg CO2 – Emissionen und 46 Liter Wasser.(4)
- Die von COWI und der Universität Aarhus im Auftrag des dänischen Ministeriums für Lebensmittel und Umwelt durchgeführte Untersuchung „Survey of Polystyrene Foam (EPS and XPS) in the Baltic“ kommt zu dem Schluss, dass nur äußerst begrenzte Mengen von EPS-Fischboxen in der Meeresumwelt enden. Das Worst-Case-Szenario beinhaltet, dass weniger als 0,01 % des EPS aus Fischboxen im Meer endet. Beim Best-Case-Szenario sind es lediglich 0,001 % des EPS aus Fischboxen, was 200 kg entspricht. Dies bezieht sich auf alle Staaten der Ostseeregion. Das heißt Schweden, Finnland, Russland, Estland, Lettland, Litauen, Polen, Deutschland und Dänemark.(2)
Quellen
(1) http://www.matis.is/media/matis/utgafa/03-17-Effects-of-packaging-solutions.pdf & http://www.fishboxes.info/lateststudies.html
(2) Survey of Polystyrene Foam (EPS and XPS) in the Baltic
(3) Berechnet über http://gronberegner.teknologisk.dk/
(4) https://eps-airpop.dk/de/2020/03/eps-fischboxen-die-nachhaltige-wahl/
(5) https://eps-airpop.dk/wp-content/uploads/2019/04/LCA-Fish-Box_aktuell.pdf
(6) CO2 -Emissionen und Wassereinsparungen erfordern, dass das wiederverwendete EPS nicht durch andere fossile Heizung/Verbrennung ersetzt wird, sondern durch eine CO2-neutrale Energie-/Wärmequelle. Wenn man lediglich das Recycling von EPS betrachtet, liegt der Gewinn bei knapp 2 kg CO2. Wenn EPS in einem geschlossenen Kreislauf recycelt wird, in dem das geschäumte EPS nicht komprimiert werden muss, kann knapp ein weiteres kg CO2 eingespart werden. https://www2.mst.dk/Udgiv/publikationer/2019/08/978-87-7038-094-2.pdf
Weitere Informationen finden Sie unter www.eps-airpop.dk